gr lgflag flag English

latest news1

Ημερίδα: Ο ρόλος του διαιτολόγου στις διατροφικές διαταραχές

Ομιλία από τη 2η Ημερίδα Διατροφής που διοργάνωσε η Εταιρεία Μελέτης Παραγόντων Κινδύνου για Αγγειακά Νοσήματα (Ε.Μ.Πα.Κ.Α.Ν) στις 8 Οκτωβρίου 2016

Ομιλία από τη 2η Ημερίδα Διατροφής που διοργάνωσε η Εταιρεία Μελέτης Παραγόντων Κινδύνου για Αγγειακά Νοσήματα (Ε.Μ.Πα.Κ.Α.Ν) στις 8 Οκτωβρίου 2016

Ο Ευάγγελος Ζουμπανέας, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και Συγγραφέας, εξηγεί πόσο σημαντικός και πρωταρχικός είναι π ρόλος του διαιτολόγου στις διατροφικές διαταραχές ως ισότιμος θεραπευτής μεταξύ των επαγγελματιών υγείας που σχετίζονται με τις διαταραχές πρόσληψης τροφής. Ο κύριος Ζουμπανέας παρουσιάζει τα ισχύοντα δεδομένα και εξηγεί τον φαύλο κύκλο των διατροφικών διαταραχών (ΔΔ). Τονίζει επίσης ότι η δίαιτα μπορεί να αποτελέσει αφορμή για την έναρξη της ΔΔ και ότι μεγαλύτερος κίνδυνος υπάρχει για τους εφήβους και τους χρόνια διαιτώμενους.

Στη συνέχεια, εξηγούνται οι επιπτώσεις της χρόνιας δίαιτας για τα άτομα, ο ρόλος του Διαιτολόγου και η σημασία της ενημέρωσής του ως εργαλείο για την αντιμετώπιση περιστατικών ΔΔ, σε συνεργασία με γιατρό και ψυχολόγο. Κρίνεται απαραίτητη η διατροφική αποκατάσταση, καθώς οι συνήθεις πρακτικές των ατόμων με ΔΔ τους οδηγούν σε ανεπάρκειες οι οποίες, με τη σειρά τους καταλήγουν σε σοβαρές επιπτώσεις για τον οργανισμό.

Ο Ε. Ζουμπανέας ορίζει τους βασικούς στόχους της θεραπείας, τη στρατηγική της διατροφικής παρέμβασης και αναφέρει τους άλλους παράγοντες που πρέπει να συνυπολογιστούν. Χρέος του Διαιτολόγου είναι να προσφέρει τη σωστή καθοδήγηση περνώντας τα κατάλληλα μηνύματα στα άτομα που είναι αντιμέτωπα με ΔΔ.

Η εισήγηση μεταδόθηκε μέσω Live Streaming και βιντεοσκοπήθηκε από το medNutrition.