gr lgflag flag English

  • Νέο Πρόγραμμα Εκπαιδεύσεων 2018 - 2019

    Read more

  • Νέο Πρόγραμμα Εκπαιδεύσεων 2018 - 2019

    Read more

  • Νέο Πρόγραμμα Εκπαιδεύσεων 2018 - 2019

    Read more

  • Νέο Πρόγραμμα Εκπαιδεύσεων 2018 - 2019

    Read more

  • Νέο Πρόγραμμα Εκπαιδεύσεων 2018 - 2019

    Read more

  • Νέο Πρόγραμμα Εκπαιδεύσεων 2018 - 2019

    Read more

  • Νέο Πρόγραμμα Εκπαιδεύσεων 2018 - 2019

    Read more

  • Νέο Πρόγραμμα Εκπαιδεύσεων 2018 - 2019

    Read more

  • Νέο Πρόγραμμα Εκπαιδεύσεων 2018 - 2019

    Read more

  • Νέο Πρόγραμμα Εκπαιδεύσεων 2018 - 2019

    Read more

  • Νέο Πρόγραμμα Εκπαιδεύσεων 2018 - 2019

    Read more

  • Νέο Πρόγραμμα Εκπαιδεύσεων 2018 - 2019

    Read more

  • Νέο Πρόγραμμα Εκπαιδεύσεων 2018 - 2019

    Read more

  • Νέο Πρόγραμμα Εκπαιδεύσεων 2018 - 2019

    Read more

  • Τί είναι το ΚΕΑΑΔ;
  • Προσέγγιση
  • Σκοπός
  • Διδακτέα ύλη
  • Προϋποθέσεις Συμμετοχής
  • Κόστος - Ημνίες
  • Πιστοποίηση
  • Σχόλια για την Εκπαίδευση
  • Εκπαιδευτές
  • Τί είναι το ΚΕΑΑΔ;

    Το ΚΕΑΔΔ ιδρύθηκε το 2010 και είναι ο μοναδικός και αποκλειστικός συνεργάτης των πιστοποιημένων επαγγελματικών εκπαιδεύσεων για την Ελλάδα του Εθνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας NCFED

  • Προσέγγιση

    Εκπαίδευση διάρκειας 16 ημερών – 4 κύκλοι εκπαιδεύσεων. Πιστοποιημένες Εκπαιδεύσεις Εξειδίκευσης στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία υπό την πλήρη εποπτεία και συνεργασία με το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας NCFED

  • Σκοπός

    Το πρόγραμμα ολοκληρώνεται σε 4 εκπαιδευτικές ενότητες από το Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών – ΚΕΑΔΔ υπό την πλήρη εποπτεία και συνεργασία με το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας NCFED

  • Διδακτέα ύλη

    Δείτε την διδακτέα ύλη των τεσσάρων κύκλων

  • Προϋποθέσεις Συμμετοχής

    Η εκπαίδευση αφορά σε όλους τους επαγγελματίες υγείας που αντιμετωπίζουν στην εργασία τους θέματα διατροφικών διαταραχών και παχυσαρκίας όπως:

  • Κόστος - Ημνίες

    Τόπος διεξαγωγής των σεμιναρίων:

    Αθήνα: Κέντρο Δια Βίου Μάθησης Engineering Intelligence, Παναγή Τσαλδάρη 65, Περιστέρι, Πλησίων στάση Metro Περιστερίου.

    Θεσσαλονίκη: Ξενοδοχείο Mediterranean Palace Hotel Σαλαμίνος 3 & Καρατάσου

  • Πιστοποίηση

    Οι τίτλοι σπουδών για το Δίπλωμα Εξειδίκευσης στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία (Μaster Practitioner Programme in Eating Disorders & Obesity) θα δίνονται απευθείας από το NCFED της Μεγάλης Βρετανίας.

  • Σχόλια για την Εκπαίδευση

    Τι λένε οι εκπαιδευόμενοι για τα σεμινάρια

  • Εκπαιδευτές

    Τα βιογραφικά των εκπαιδευτών και επιστημονικών συνεργατών μας

Νέα - Ανακοινώσεις

Eκπαίδευση «Ειδικός Αθλητικής Διατροφής» σε συνεργασία με συνεργασία με το εκπαιδευτικό κέντρο Peak Performance

Eκπαίδευση «Ειδικός Αθλητικής Διατροφής» σε συνεργασία με συνεργασία με το εκπαιδευτικό κέντρο Peak Performance

 Το ΚΕΑΔΔ σε συνεργασία με...
Μυστικά Ελέγχου της Πείνας & της Διατροφής - Βιωματικό Σεμινάριο στην Θεσσαλονίκη στις 8 και 9 Ιουνίου 2019

Μυστικά Ελέγχου της Πείνας & της Διατροφής - Βιωματικό Σεμινάριο στην Θεσσαλονίκη στις 8 και 9 Ιουνίου 2019

Το ΚΕΑΔΔ διοργανώνει Βιωματικό...
4η Ημερίδα ΚΕΑΔΔ με δωρεάν συμμετοχή και δυνατότητα Online παρακολούθησης στις 16 Φεβρουαρίου

4η Ημερίδα ΚΕΑΔΔ με δωρεάν συμμετοχή και δυνατότητα Online παρακολούθησης στις 16 Φεβρουαρίου

Η ημερίδα πραγματοποιείται στα...
Δράση Καλλιτεχνικής Παιδείας με την υποστήριξη του Κ.Ε.Α.Δ.Δ.

Δράση Καλλιτεχνικής Παιδείας με την υποστήριξη του Κ.Ε.Α.Δ.Δ.

Την Τρίτη και Τετάρτη 20 και 21...

Άρθρα

    Εμφάνιση Διατροφικών Διαταραχών στην Ελλάδα - Αποτελέσματα Μελέτης

    Σε συνεργασία με το Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο Κύπρου και την οργάνωση του Καθηγητή της εκπαίδευσης των Διατροφικών Διαταραχών Κ. Βασίλειο Ε. Κατσίλα.

    Το Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών με διευθυντή τον Κ. Ευάγγελο Ζουμπανέα σε συνεργασία με το Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο Κύπρου με επιστημονικά υπεύθυνο για την εύρυθμη και επιστημονικά ορθή εκπόνηση τον Επίκουρο Καθηγητή Παναγιώτη Πέτρου, διενήργησαν μια έρευνα σε πανελλήνια κλίμακα, μετά τον σχεδιασμό και την οργάνωση του Καθηγητή της εκπαίδευσης των Διατροφικών Διαταραχών Κ. Βασίλειο Ε. Κατσίλα και την συμμετοχή 25 εξωτερικών συνεργατών του Κέντρου.

    Ο σχεδιασμός της έρευνας έγινε με βάση το διεθνώς πιστοποιημένο πρωτόκολλο ανίχνευσης Διατροφικών Διαταραχών που διδάσκεται στο ΚΕΑΔΔσε συνδυασμό με συμπεριφοριστικές ερωτήσεις και δημογραφικά χαρακτηρίστηκα, σε νέα ραντεβού ενός διαιτολογικού γραφείου από ήδη καταρτισμένους Διαιτολόγους- Διατροφολόγους του δικτύου.

    Το δείγμα της έρευνας ανέρχεται στα 625 άτομα και αποτελείται από ανθρώπους με διασπορά σε κάθε γεωγραφικό διαμέρισμα της Ελλάδος.

    Τα αποτελέσματα της έρευνας είναι πλήρως κατατοπιστικά και θα αναλυθούν μερικά από τα πιο σημαντικά ευρήματα :

    ereuna1

     

    Όπως βλέπουμε στο παραπάνω ερώτημα προκύπτει ότι, περίπου το 65% των ανθρώπων που πάνε στο γραφείο ενός Διαιτολόγου-Διατροφολόγου έχουν τουλάχιστον μια φορά χάσει και ξαναπάρει>9 Kgστην ζωή τους μέσω δίαιτάς (μέσω του πίνακα μπορείτε να δείτε και την εκτενέστερη ανάλυση των αποτελεσμάτων).  Το αποτέλεσμα αυτό μας προβληματίζει για μια ενδεχόμενη βιοχημική ανισορροπία καθώς δεν γνωρίζουμε την φύση της δίαιτας που έχει πραγματοποιηθεί (πχ κετογονική δίαιτα, διουρητικά, χάπια αδυνατίσματος, καθαρτικά κτλ) και αν έχει γίνει με επιστημονικά αποδεκτό τρόπο (με την βοήθεια ενός πιστοποιημένου Διαιτολόγου-Διατροφολόγου). Επίσης μπορούμε να συμπεράνουμε ότι εκτός από την βιοχημεία του σώματος, η επαναλαμβανόμενη αυξομείωση και επανάκτηση του βάρους επηρεάζει αρνητικά και την ψυχική υγεία του ατόμου.

    ereuna2

     

     

    Στο παραπάνω διάγραμμα παρατηρούμε ότι η συνολική ψυχική υγεία του ατόμου μέσα στην ημέρα επηρεάζεται απλά από έναν αριθμό, ο οποίος μπορεί να επηρεάσει τη διάθεσή και τον τρόπο που βλέπει κάποιος άνθρωπος τον εαυτό του όλη μέρα.

    Ο ζυγός ένα από τα πιο διαδεδομένα και ίσως πιο εδραιωμένο σύστημα αξιολόγησης για τηνπορεία ενός ανθρώπου κατά τη διάρκεια προσπάθειας απώλειας του περιττού βάρους. Είναι σημαντικό ο κάθε επαγγελματίας διαιτολόγος να  μη χρησιμοποιεί τον ζυγό ως μέτρο αξιολόγησηςκαι να εκπαιδευτεί και σε άλλα συστήματα αξιολόγησης που ενθαρρύνουν και ενισχύουν τη συνολική πορεία του διαιτώμενου.

    ereuna3

     

    Εν συνεχεία βλέπουμε ότι το ποσοστό των ανθρώπων που ζυγίζονται τακτικά μέσα στην εβδομάδα και το μήνα είναι πολύ μεγάλο και αυτό όπως είδαμε παραπάνω έχει τεράστιο αντίκτυπο στην ψυχική τους υγεία.

    ereuna4

    Το παραπάνω διάγραμμα μας δείχνει ότι, παραπάνω από το 50% των ανθρώπων που επισκέπτονται το γραφείο ενός επαγγελματία Διαιτολόγου-Διατροφολόγου, θεωρούν ότι είναι υπέρβαροι παρόλο που οι άλλοι τους λένε ότι δεν είναι. Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά μιας διατροφικής διαταραχής είναι ότι το άτομο έχει εσφαλμένη άποψη για την εικόνα του σώματος του και αποδεικνύεται περίτρανα μέσω της παραπάνω διαφάνειας. Οι τεχνικές αλλαγής και ενίσχυσης της εικόνας σώματος του πελάτη αποτελούν σημαντικά εργαλεία για την πρόοδο και διάρκεια της παρουσίας του στο διαιτολόγιο γραφείο.

    ereuna5

     

    Ιδιαίτερα ενδιαφέρον είναι το ποσοστό εμφάνισης των διατροφικών διαταραχών των πελατών στα διαιτολογικά γραφεία που συμμετείχαν στην έρευνα.  Ένα από τα σημαντικότερα ευρήματα είναι ότι το 25 % ( 1 στους 4 ανθρώπους) των ανθρώπων που έρχονται σε ένα διαιτολογικό γραφείο πάσχουν από κάποιου είδους διατροφική διαταραχή. Το αποτέλεσμα αυτό είναι με βάση των αυστηρότερων προδιαγραφών, διότι αν  επανεξετάσουμε και τις περιπτώσεις των ανθρώπων που αγγίζουν τις προδιαγραφές του μοντέλου αξιολόγησης που δείχνουν ότι κάποιος έχει διατροφική διαταραχή το αποτέλεσμα είναι πολύ μεγαλύτερο. Αυτή είναι και η βασική αιτία, που περισσότερο από το 25% των πελατών κάθε διαιτολόγου σταματούν σε λιγότερο από δυο μήνες προσπάθειας ή στην πρώτη ένδειξη που το αποτέλεσμα της ζυγαριάς δεν ικανοποίησε τις προσδοκίες τους (συνήθως κι αυτές είναι υπερεκτιμημένες).

    ereuna6

     

    Το 18%  των ανθρώπων έχουν κάποιο είδος διατροφικής διαταραχής και δεν το γνωρίζουν.

    Σχεδόν 1 στους 5 πελάτες δεν γνωρίζει ότι πάσχει από κάποιου είδους διατροφική διαταραχή και η έλλειψη γνώσης για την ορθή διάγνωση της διαταραχής θα αποτελέσει σύντομα τη βασική αιτία αποχώρησης του πελάτη από το διαιτολόγο.Στη συνέχεια ο πελάτης θα αναζητήσει τον επόμενο διαιτολόγο μέχρι που θα καταλήξει σε αυτόν που θα αναγνωρίσει τα συμπτώματα της διαταραχής και θα εφαρμόσει τα κατάλληλα θεραπευτικά εργαλεία και τεχνικές προκειμένου να αρθούν τα συμπτώματα της ασθένειας.

    ereuna7

    Το 41% των ανθρώπων που απάντησαν ότι είχαν διατροφική διαταραχή στο παρελθόν εξακολουθούν να βρίσκονται με την διατροφική τους διαταραχή. Ένας μεγάλος αριθμός από αυτούς άλλαξαν πολλούς διαιτολόγους και συχνά ακολούθησαν  ιδιαίτερα ακραία και αυστηρά προγράμματα διατροφής μέχρι να καταλήξουν σε ένα έμπειρο επαγγελματία διαιτολόγο της ομάδας του ΚΕΑΔΔ που αναγνώρισε τα συμπτώματα της διατροφικής διαταραχής και λειτούργησε με τα κατάλληλα θεραπευτικά εργαλεία  με γνώμονα πριν απ’ όλα, να επανέλθει η ισορροπία του πελάτη μεταξύ τροφής και συναισθηματικού φαγητού.

    Με απλά λόγια η έρευνα αυτή έδειξε ότι, αν κάποιος Διαιτολόγος - Διατροφολόγος δεν είναι εκπαιδευμένος στο να ανιχνεύει και να μπορεί να αντιμετωπίσει οποιαδήποτε διατροφική διαταραχή θα χάσει τουλάχιστον το ¼ της πελατείας του ή θα το βυθίσει ακόμα βαθύτερα στην διατροφική του διαταραχή.

    Δείτε το βίντεο με τα αποτελέσματα της πανελλήνιας έρευνας για τις διατροφικές διαταραχές όπως τα παρουσίασε ο διαιτολόγος Βασίλειος Κατσίλας στα πλαίσια της εκπαίδευσης Master Practitioner on Eating Disorders: erevna8


    Κατσίλας Ε. Βασίλειος
     BSc, Διατροφολόγος-Διαιτολόγος 

     MSc, ΔημόσιαςΥγείας 

    Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Εκπαιδευτές

    Βασίλειος Κατσίλας

    Βασίλειος Κατσίλας

    Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

    Στέλλα Σαρηπαναγιώτου

    Στέλλα Σαρηπαναγιώτου

    Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

    Καρακικέ Κατερίνα

    Καρακικέ Κατερίνα

    Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc στην Κλινική Διατροφή

    Ιωάννα Κοντελέ

    Ιωάννα Κοντελέ

    Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

    Κωνσταντίνος Ξένος

    Κωνσταντίνος Ξένος

    Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

    Αιμιλία Βασιλοπούλου

    Αιμιλία Βασιλοπούλου

    Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

    Δρ Μαργαρίτα-Αγγελική Σχινά

    Δρ Μαργαρίτα-Αγγελική Σχινά

    Κλινική Ψυχολόγος

    Μυλωνά Μυρτώ-Μαρία

    Μυλωνά Μυρτώ-Μαρία

    Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

    Μπάμπου Σοφία

    Μπάμπου Σοφία

    Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

    Ευάγγελος Ζουμπανέας

    Ευάγγελος Ζουμπανέας

    Διαιτολόγος, Διατροφολόγος

    Απέργη Κυριακή

    Απέργη Κυριακή

    Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
    Master Practitioner on Eating
    Disorders &Obesity
    Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

    Δρ. Εμμανουήλ Γεωργιάδης

    Δρ. Εμμανουήλ Γεωργιάδης

    Καθηγητής Σωματικής Αγωγής, Ψυχολόγος, Αθλητικός Ψυχολόγος

    Κυριακή Νομικού

    Κυριακή Νομικού

    Ρεφλεξολόγος, Θεραπεύτρια Εναλλακτικών Προσεγγίσεων

    Θεόδωρος Σημάδης

    Θεόδωρος Σημάδης

    Καθηγητής Φυσικής Αγωγής

    Άννα Γαρίδου

    Άννα Γαρίδου

    Ιατρός Ενδοκρινολόγος, Φαρμακοποιός, Υγιεινολόγος, Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Αθηνών

    BPS Learning Center
    Home Logo02
    NCED