Τον Βαγγέλη και την Ιωάννα τους γνωρίζω πολλά χρόνια, οπότε ξεκινώντας την εκπαίδευση ήξερα περίπου τι να περιμένω από αυτήν.
Όμως, σήμερα που ολοκληρώθηκε η εκπαίδευση νιώθω το λιγότερο ευτυχής που την παρακολούθησα, μιας και όλοι μα όλοι οι εκπαιδευτές μας παρείχαν την γνώση τους και την εμπειρία τους απλόχερα.
Δεν βρίσκω τα κατάλληλα λόγια, να περιγράψω με σαφήνεια την εκπαίδευση,μιας και αυτό που βίωσα ήταν πέρα από κάθε προσδοκία, το μόνο που μπορώ να πω με σιγουριά είναι πως νιώθω πως άλλαξε ο τρόπος που έβλεπα και αξιολογούσα θέματα τόσο σαν άνθρωπος όσο και σαν Διαιτολόγος.
Ευχαριστώ από καρδιάς όλους τους εκπαιδευτές μας!