Η Φωτεινή Τρυφουλτσάνη είναι Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας και εξειδικευμένη επαγγελματίας στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία. Διαθέτει ένα σπάνιο και ολιστικό επιστημονικό υπόβαθρο, το οποίο συνδυάζει την επιστήμη της Φυσικής Αγωγής, τη Γνωσιακή Συμπεριφορική Ψυχοθεραπεία (CBT) και την Συμβουλευτική.

Ολοκλήρωσε τις βασικές της σπουδές στο Τμήμα Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού (ΤΕΦΑΑ) του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, αποκτώντας βαθιά γνώση στη φυσιολογία της άσκησης και την ψυχολογία της αθλητικής απόδοσης.

Στη συνέχεια, στράφηκε στον κλάδο της ψυχικής υγείας, ολοκληρώνοντας το τριετές πρόγραμμα Συμβουλευτικής και Ψυχοθεραπείας στο Κέντρο Εφαρμοσμένης Ψυχοθεραπείας και Συμβουλευτικής (ΚΕΨΥΣΥ). Εμβαθύνοντας στην επιστημονικά τεκμηριωμένη προσέγγιση της Γνωσιακής Συμπεριφορικής Ψυχοθεραπείας, εξειδικεύτηκε σε προχωρημένο επίπεδο (Advanced CBT) καθώς και στη Γνωσιακή – Συμπεριφορική Κλινική Υπνοθεραπεία (CBH) στο Κέντρο Ψυχοθεραπείας και Μοντέρνας Εφαρμοσμένης Ψυχολογίας.

Θέλοντας να προσφέρει μια ολοκληρωμένη θεραπευτική προσέγγιση σε ένα από τα πιο σύνθετα και σύγχρονα προβλήματα υγείας, απέκτησε τον τίτλο του Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity από το Κέντρο Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ), σε συνεργασία με το National Centre for Eating Disorders (NCfED) της Μεγάλης Βρετανίας.

Είναι Τακτικό Μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Συμβουλευτικής (ΕΕΣ) και του European Association for Counselling (EAC).

Στην ιδιωτική της πρακτική, εργάζεται με ενήλικες (online συνεδρίες), όσον αφορά στη διαχείριση της συναισθηματικής υπερφαγίας, της νευρικής ανορεξίας/βουλιμίας, των αγχωδών διαταραχών και της χρόνιας δυσαρέσκειας με την εικόνα του σώματος, αλλά και με την προπονητική τους πορεία, στοχοθεσία, αλλά και την διατήρηση, συντήρηση και παρακολούθηση της φυσικής τους δραστηριότητας.

Στόχος της είναι να βοηθήσει τους θεραπευόμενους/αθλούμενους να αποκαταστήσουν τη σχέση τους με το φαγητό, το σώμα και τον εαυτό τους.