Διατροφική Νοημοσύνη και όχι μόνο

Facebook
Twitter
LinkedIn
Telegram

Κε Ζουμπανέα καλησπέρα σας…

Η αλήθεια είναι ότι περίμενα το βιβλίο σας να είναι μία από τα ίδια, σαν όλα αυτά τα αμερικάνικα αυτοβελτιωτικά προς πάσαν νόσον και βλακείαν… Ευτυχώς δεν είναι!

Θέλω να σας δώσω συγχαρητήρια, όχι γιατί έχετε κάνει κάποια μεγάλη ανακάλυψη αλλά γιατί ξέρετε πραγματικά για πιο πράγμα μιλάμε όταν λέμε βουλιμικό επεισόδιο και το μεταφέρετε στην ορθή του διάσταση. Οι περισσότεροι άνθρωποι (ακόμα και διαιτολόγοι) νομίζουν ότι είμαστε άτομα που μας αρέσει να τρώμε πολύ και μας αντιμετωπίζουν με το δείκτη προτεταμένο μπροστά στο παιδί που έκανε ζημιά και πρέπει να τιμωρηθεί (λες και δεν μας φτάνει η αυτοτιμωρία)

Επίσης με εξέπληξε η λογική του « η γνώση είναι δύναμη» και η προσπάθεια σας να μάθετε τους ανθρώπους να «ψαρεύουν», δυστυχώς στην εποχή της εμπορευματοποίησης των πάντων οι περισσότεροι προσπαθούν να σου πουλήσουν τα ψάρια τους και σπάνια σου λένε που και πως τα έχουν ψαρέψει.

Να σας πω επίσης ότι η γλώσσα γραφής σας είναι απόλυτα κατανοητή ακόμα και σε ένα παιδί, πράγμα πολύ σημαντικό ειδικά στην περιγραφή των διαφόρων μηχανισμών απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών.
Πράγματα που δεν μου άρεσαν θα σας πω μόλις το διαβάσω δεύτερη φορά γιατί με την πρώτη δεν βρήκα κάτι 🙂
Οφείλω να ομολογήσω ότι με βάλατε σε διαδικασία κεΖουμπανέα γιατί τώρα ξέρω πως παίζεται το παιχνίδι μέσα στο σώμα και στο μυαλό μου.

Εύα Τ.

Περισσότερες Επιστολές

Untitled design 3

Διατροφική νοημοσύνη για όλους και για εμάς!

Τελικά όλα στο βωμό του χρήματος και της δόξας; Αξίζει να συνεχίσουμε να δουλεύουμε με αυτό τον τρόπο; Ποιός τελικά θεωρείται ΠΕΤΥΧΗΜΕΝΟΣ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ!;!

epistoli keadd

Γράμμα στο σώμα

Λατρεμένη μου, Ξημέρωσε η μέρα που όσα ονειρεύτηκα είναι εδώ! Δικά μου – κομμάτια μου! Τελικά το όραμα μου δεν ήταν να

Κύλιση στην κορυφή
Μετάβαση στο περιεχόμενο