Είμαι η Χριστίνα Χαιριστανίδου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος. Ολοκλήρωσα τις σπουδές μου στο τμήμα “Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής” του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών, όπου και συνέχισα τις μεταπτυχιακές μου σπουδές στην “Εφαρμοσμένη Διαιτολογία και Διατροφή” με ειδίκευση στην Κλινική Διατροφή. Κατά τη διάρκεια των προπτυχιακών μου σπουδών, με υποτροφία Erasmus+, πέρασα ένα ακαδημαϊκό εξάμηνο στο πανεπιστήμιο Wageningen University and Research Center της Ολλανδίας, όπου παρακολούθησα μαθήματα από το πρόγραμμα σπουδών “Food Technology”.

Έχω λάβει την πιστοποίηση “Master Practitioner” στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία από το Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών σε συνεργασία με το NCFED της Μ. Βρετανίας. Επιπλέον, το 2021 ολοκλήρωσα το εκπαιδευτικό πρόγραμμα ειδίκευσης σε ‘’Δεξιότητες Συμβουλευτικής και Επικοινωνίας για Διαιτολόγους’’ στο Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών (ΚΕ.Ψ.ΕΦ.) και στη συνέχεια τη διαδικτυακή εκπαίδευση του ‘’Monash University’’ της Αυστραλίας πάνω στη ”Δίαιτα FODMAP”, η οποία αφορά τη διαχείριση των συμπτωμάτων του Συνδρόμου Ευερέθιστου Εντέρου.

Από το 2017 ξεκίνησα να εργάζομαι ως Διαιτολόγος – Διατροφολόγος και παράλληλα ξεκίνησα τη συνεργασία μου με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ως Επιστημονικός Συνεργάτης, στην ερευνητική ομάδα ‘’Προαγωγής της Υγείας και Διατροφικής Συμβουλευτικής’’. Ως μέλος της ερευνητικής ομάδας, συμμετείχα στον σχεδιασμό, τον συντονισμό αλλά και την υλοποίηση ερευνητικών προγραμμάτων με θέμα την πρόληψη καρδιομεταβολικών νοσημάτων, όπως ο διαβήτης και τα καρδιαγγειακά, καθώς και τη διατροφή στη βρεφική και στην παιδική ηλικία.

Πλέον, διατηρώ το Διαιτολογικό μου γραφείο στο Νέο Ψυχικό.