Η Άννα Χαλαρή είναι Μοριακή Διαιτολόγος – Διατροφολόγος με επιστημονική κατάρτιση και πολυετή εμπειρία στη διαχείριση διατροφικών προσεγγίσεων για την υγεία, την πρόληψη και την υποστήριξη χρόνιων νοσημάτων.

Αποφοίτησε από το Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του ΑΤΕΙ Σητείας το 2011, ολοκληρώνοντας την πρακτική και την πτυχιακή της στο Γ.Π.Ν. «Αττικόν» με έρευνα σχετικά με το οιδηματικό βάρος και την κατανάλωση νατρίου σε ασθενείς υπό αιμοκάθαρση.

Το 2017 ολοκλήρωσε το μεταπτυχιακό πρόγραμμα «Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity» στο National Centre for Eating Disorders (UK) και στο Κ.Ε.Α.Δ.Δ., αποκτώντας εξειδίκευση στην αξιολόγηση και υποστήριξη ατόμων με διατροφικές διαταραχές, όπως νευρική ανορεξία, νευρική βουλιμία και υπερφαγία, καθώς και σε ψυχολογικές παρεμβάσεις στη διαχείριση της παχυσαρκίας.

Το 2019 ολοκλήρωσε το  μεταπτυχιακό της στη Μοριακή Διατροφή στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών, με ερευνητική εργασία στη συσχέτιση δεικτών ενεργότητας της νόσου με τα επίπεδα αυτοαντισωμάτων σε ασθενείς με Ιδιοπαθή Φλεγμονώδη  Νόσο Εντερου συμβάλλοντας ενεργά στη διεπιστημονική έρευνα στην κλινική διατροφή.

Το 2020 παρακολούθησε το πρόγραμμα Health Coaching του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, που ενίσχυσε τη φιλοσοφία της γύρω από την ολιστική προσέγγιση της υγείας, την ουσιαστική επικοινωνία και την ενδυνάμωση των ανθρώπων ώστε να αναπτύξουν μια υγιή, θετική σχέση με το σώμα και τη διατροφή τους.

Από το 2012 εργαζόταν σε κέντρα διατροφής και πλεον διατηρεί το δικό διαιτολογικό  γραφείο, όπου προσφέρει ολοκληρωμένες και απολύτως εξατομικευμένες υπηρεσίες διατροφικής υποστήριξης.

 Υπηρεσίες

Οι υπηρεσίες της βασίζονται σε επιστημονικά δεδομένα και προσαρμόζονται πλήρως στις ανάγκες, τις συνήθειες και την υγεία κάθε ατόμου. Περιλαμβάνουν:

1. Εξατομικευμένα πλάνα διατροφής

• Σχεδιασμός πλάνων για απώλεια ή διατήρηση ή αύξηση βάρους
• Κλινική διατροφή για παθολογικές καταστάσεις (σακχαρώδης διαβήτης, θυρεοειδής, καρδιαγγειακά κ.ά.)
• Διατροφή για υγεία, ευεξία και πρόληψη χρόνιων νοσημάτων

2. Διατροφική εκπαίδευση & τροποποίηση συνηθειών

• Καθοδήγηση για ισορροπημένη καθημερινή διατροφή
• Διαμόρφωση υγιών διατροφικών προτύπων
• Ανάπτυξη δεξιοτήτων mindful & intuitive eating

3. Υποστήριξη για διατροφικούς στόχους

• Μείωση κινδύνου χρόνιων παθήσεων
• Βελτίωση γαστρεντερικής υγείας
• Ενίσχυση αθλητικής απόδοσης και αποκατάστασης

4. Συμβουλευτική για ειδικά θέματα διατροφής

• Επιλογή τροφίμων και ορθός προγραμματισμός γευμάτων
• Συμβουλές για συμπληρώματα διατροφής, όπου χρειάζεται
• Υποστήριξη για υγιή σχέση με το φαγητό

Ερευνητικό έργο

Έχει συμβάλει στη συγγραφή και δημοσίευση επιστημονικών εργασιών σε αναγνωρισμένα ιατρικά και επιστημονικά περιοδικά, ενισχύοντας το επιστημονικό υπόβαθρο της πρακτικής της.