Γονιδάκη Δέσποινα
Γεννήθηκα, ζω κι εργάζομαι στην Αθήνα. Ολοκλήρωσα τις σπουδές μου στο τμήμα Διατροφής κι Διαιτολογίας στο ΑΤΕΙ Θεσσαλίας (2013). Κατά την διάρκεια των σπουδών μου, έλαβα προπτυχιακά υποτροφία κι το 1ο βραβείο ΙΚΥ (Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών) ενώ ταυτόχρονα εργάστηκα κι ως βοηθός εργαστηρίων του τμήματος. Μετά την ολοκλήρωση των σπουδών μου κι έχοντας πλέον την άδεια άσκησης επαγγέλματος Διαιτολόγου Διατροφολόγου, ξεκίνησα να εργάζομαι ιδιωτικά ως διαιτολόγος.
Από την πρώτη μου επαφή με την επιστήμη της διατροφής, μου δημιουργήθηκε η επιθυμία να έχω την ικανότητα να προσφέρω μία πιο ολοκληρωμένη κι σφαιρική διαιτολογική καθοδήγηση. Ως γνώμονα αυτή την επιθυμία, κατευθύνθηκε κι η μετέπειτα εκπαίδευση μου.
Το 2017 ολοκλήρωσα την μετεκπαίδευση «Εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και την παχυσαρκία» από το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας (NCFED). Το 2019 ολοκλήρωσα επίσης, ένα κύκλο σεμιναρίων πάνω στην Συμβουλευτική κι στις δεξιότητες Επικοινωνίας για Διαιτολόγους από το κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών. Τα δυο αυτά προγράμματα τα ξεχωρίζω από τα υπόλοιπα σεμινάρια/ μετεκπαιδεύσεις που έχω παρακολουθήσει, καθώς με βοήθησαν να αποκτήσω χειροπιαστά εφόδια κι εργαλεία για να μετουσιώσω την φιλοσοφία που έχω ως ειδικός σε στρατηγική.
Σκοπός κι φιλοσοφία μου ως διαιτολόγος είναι ταυτόχρονα με το αίτημα του κάθε ατόμου που συνεργάζομαι, ξεχωριστά να επέλθει η συνειδητή τροποποίηση της διατροφικής του συμπεριφοράς σε ένα πιο μόνιμο πλαίσιο καθώς κι η αποκατάσταση της σχέσης του ατόμου με την τροφή.
Παράλληλα, από το 2017 έχω την χαρά να αποτελώ μέρος της επιστημονικής ομάδας της κλινικής Pediatric Endocrine Clinics (Παίδοένδο) στην οποία παρακολουθώ διατροφικά παιδιά κι εφήβους. Νιώθοντας την ανάγκη η συνεργασία μου με τα παιδιά κι τους εφήβους να είναι όσο το δυνατόν πιο κατάλληλη, το 2021 ολοκλήρωσα την παρακολούθηση της μετεκπαίδευσης Master Nutritionist in Pediatric Nutrition από την ΕΛ.Δ.Ε. (Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία). Επιπρόσθετα, το 2024, σε συνέχεια της συγκεκριμένης εκπαίδευσης έλαβα την πιστοποίηση ως “Ειδικός Παιδιατρικής Διατροφής” από το ΕΣΥΔ (Εθνικό Σύστημα Διαπίστευσης) σύμφωνα με τις απαιτήσεις του Διεθνούς Προτύπου ΕΛΟΤ ΕΝ ISO/IEC 17024.
Ανεξάρτητα από τις παραπάνω εκπαιδεύσεις που ξεχωρίζω, δεν έχω σταματήσει κι θα συνεχίσω να αφιερώνω χρόνο στην επιμόρφωση μου ,παρακολουθώντας εκπαιδευτικά προγράμματα κι συνέδρια πιστοποιημένων οργανισμών στον τομέα της Διατροφής.
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: ΠΕΡΓΑΜΟΥ 9, ΑΙΓΑΛΕΩ 12242/ ΛΕΩΦΟΡΟΣ ΚΗΦΙΣΙΑΣ 58, ΜΑΡΟΥΣΙ 15125
Αιγάλεω
Ν. Αττικής
122 42
Ελλάδα
Sorry, no records were found. Please adjust your search criteria and try again.
Sorry, unable to load the Maps API.
Master Practitioners ανα Νομό