Κωνσταντίνα Γρώππα
«Μην καταπίνεις το συναίσθημά σου, μάθε να το εκφράζεις, με λόγια, με πράξεις, με τέχνη»
Γεννήθηκα στην Αθήνα το 1982 και ασχολήθηκα με τον αθλητισμό από παιδί.
Η ενασχόληση μου με τον αθλητισμό, μου προσέφερε πολλά θετικά, στην σωματική και στη ψυχική μου υγεία. Στον αντίποδα αυτού, ο αθλητισμός μου έδειξε και την σκοτεινή πλευρά του, η οποία έχει πολλές φορές ως αποτέλεσμα την εκδήλωση των διατροφικών διαταραχών.
Το 1996 είχα την τύχη να γνωρίσω τον Ευάγγελο Ζουμπανέα, σε μία επίσκεψη με την θεία μου στο διαιτολογικό του γραφείο. Η γνωριμία αυτή ήταν το έναυσμα για να ασχοληθώ επαγγελματικά με την Διατροφολογία.
Το 2000 ξεκίνησα να φοιτώ στη σχολή Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού εκπαιδευτικού ιδρύματος και να μαγεύομαι από την επιστήμη της διατροφής.
Κατά την αποφοίτηση αυτό που με προβλημάτιζε ήταν η προσέγγιση προς τον άνθρωπο, διότι είχα μάθει να αντιμετωπίζω τους ανθρώπους που είχα απέναντι μου σαν «μηχανή καύσης θερμίδων» και αυτό δεν με αντιπροσώπευε.
Στη συνέχεια, εμπλούτισα τις σπουδές μου με παρακολούθηση τόσο σεμιναρίων όσο και συνεδρίων πάνω στη διατροφή και διαιτολογία.
Το 2010 ολοκλήρωσα το πρόγραμμα Εξειδίκευσης στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία (Μaster Practitioner Programme in Eating Disorders & Obesity) που τελείται από το Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ) , υπό την αιγίδα του Ινστιτούτου Διατροφικών Μελετών & Ερευνών σε συνεργασία με το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας NCFED.
Από εκείνη τη χρονική περίοδο οι γνώσεις, τα εφόδια και τα εργαλεία αντιμετώπισης που μου δόθηκαν από την εκπαίδευση του ΚΕΑΔΔ, μου έδωσαν τη δυνατότητα να ασχολούμαι με περιστατικά διατροφικών διαταραχών και να τα βοηθάω να θεραπευτούν. Επιπλέον, κλινικά περιστατικά, αθλητές, αλλά ακόμα και περιστατικά με αίτημα την απώλειας βάρους άρχισα να τα αντιμετωπίζω με άλλη προσέγγιση και οπτική, παρατηρώντας στη διάρκεια της παρακολούθησής τους τις θετικές επιδράσεις αυτής.
Από το 2018 είμαι στενή συνεργάτης του κυρίου Ευάγγελου Ζουμπανέα και βασικό στέλεχος της επιστημονικής ομάδας «Διατροφή» (www.diatrofi.gr) .
Επίσης, ανήκω στους εκπαιδευτές του Κέντρου Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (www.keadd.gr) στο Diet coaching.
Όλα αυτά τα χρόνια, στόχος μου ήταν και είναι να επιμορφώνομαι και να γίνομαι συνεχώς καλύτερη στη δουλειά μου. Έτσι, παρακολουθώ πληθώρα σεμιναρίων και συνεδρίων σχετικά με τη διατροφή μερικά εκ των οποίων: Έτσι, παρακολουθώ πληθώρα σεμιναρίων και συνεδρίων σχετικά με τη διατροφή μερικά εκ των οποίων:
- Αντιμετωπίζοντας τους πειρασμούς: από την Θεωρία στην πράξη
- Καθοδηγούμενη διερεύνηση στις διατροφικές διαταραχές
- Συμπληρώματα διατροφής και Τρόφιμα για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς
- Διατροφικές συστάσεις σε 18 συνήθη κλινικά νοσήματα
- Από την ορθή διάγνωση, στην διαχείριση της διαιτολογικής πράξης
- Σχολείο Διατροφής για παιδιά
- Η διατροφή του βρέφους έως τα δύο πρώτα χρόνια της ζωής του.
- Τεχνικές coaching στην καθημερινή διαιτολογική πράξη
- Διατροφικές παρεμβάσεις στα νοσήματα του εντέρου
- Προγεννητική – περιγεννετική περίοδος & διατροφικές διαταραχές
- Διατροφικές παρεμβάσεις σε βαριατρικούς ασθενείς
- Η vegan διατροφή και η εφαρμογή της από το Α έως το Ω
- Η σημασία της επάρκειας και χρονικής χορήγησης πρωτεϊνών στην αθλητική απόδοση
- Υγεία της καρδιάς: διατροφική συμπλήρωση για υγιές καρδιαγγειακό σύστημα
« Το αν θα τα καταφέρεις δεν είναι θέμα θέλησης αλλά θέμα εκμάθησης τεχνικών και δεξιοτήτων»
Νέα Ιωνία
Ν. Αττικής
142 31
Ελλάδα
Sorry, no records were found. Please adjust your search criteria and try again.
Sorry, unable to load the Maps API.
Master Practitioners ανα Νομό