Σας στέλνω αυτήν την επιστολή για να σας ευχαριστήσω για όλες αυτές τις γνώσεις που έλαβα πέρσι τον χειμώνα στον κύκλο μαθημάτων που παρακολούθησα. Μου έδωσαν την δυνατότητα να εξειδικευτώ στις Διατροφικές Διαταραχές και την παχυσαρκία.
Θέλω να σας ενημερώσω ότι ο τρόπος σκέψης μου και ο τρόπος με τον οποίο δουλεύω έχει αλλάξει άρδην. Και όλο αυτό έχει αντίκρισμα στον αριθμό των ατόμων που ζητούν την βοήθεια μου, ο οποίος έχει αυξηθεί σε μεγάλο βαθμό.
Είναι αξιοσημείωτη η αλλαγή στον τρόπο με τον οποίο δουλεύω με τα παιδιά και τους εφήβους. Παλιά δυσκολευόμουν πάρα πολύ να δουλέψω με παιδιά και εφήβους. Αγχωνόμουνα στην σκέψη ότι πρέπει να συναναστραφώ με αυτές τις ηλικίες. Τώρα πια, μετά από τις πολύτιμες γνώσεις που έλαβα από εσάς και μετά από αρκετή προσωπική μελέτη και δουλειά, τα παιδιά και κυρίως οι έφηβοι αποτελούν ίσως το μεγαλύτερο μέρος των πελατών μου.
Πλέον, χαίρομαι αφάνταστα να αναλαμβάνω άτομα αυτών των ηλικιών αλλά και αποζητώ κάτι τέτοιο. Σας ευχαριστώ και πάλι πάρα πολύ για όλα αυτά που έμαθα από εσάς και εύχομαι να συνεχίσετε να προσφέρετε και σε άλλους συναδέλφους πολύτιμες γνώσεις.
Με εκτίμηση,
Μάρα Αθανασοπούλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
